Betering #168 - 16 bespaartips uit De supermarktsurvivalgids van Teun van de Keuken

En 100 supersimpele tips om bewuster met geld te worden

Hallo vrienden,

Welkom bij BETERING, waarin ik geld en beleggen simpel maak.

Deze week: een minicursus etiketten lezen, Trumps pijngrens, 100 supersimpele geldtips, een kijkje in mijn portefeuille en meer.

GESPONSORDE TIP

Beginnen met beleggen in simpele indexfondsen is simpel.

Bij Centraal Beheer beleg je al vanaf 1 euro. En tegen lage kosten (voor hun ‘Wereldwijd Aandelenfonds’). Nu tot € 125 welkomstbonus.

1. 16 bespaartips uit De supermarktsurvivalgids van Teun van de Keuken

Nederlanders beknibbelen op paaseitjes. Dat las ik deze week in de krant.

De cacaoprijzen zijn omhoog geschoten. Chocolade is een luxeproduct nu.

‘Mijn inkoop is in één jaar 35 procent duurder geworden,’ zegt een chocolatier in het artikel.

Op zich geen groot probleem, lijkt me. Eigenlijk best een gezonde ontwikkeling. Chocolade is overigens niet het enige dat duurder is geworden. Ook de prijs van koffie is sterk gestegen.

En dan is er nog het veel besproken potje appelmoes van Hak waar ex-Kamerlid Pieter Omtzigt mee stond te zwaaien. Bij Albert Heijn in Nederland kost dit A-merk appelmoes 2,09 euro. In de schappen van de AH in België is exact zelfde potje te koop voor 89 cent.

Allemaal niet de gezondste producten, maar daar gaat het nu niet om.

Inflatie is het probleem. Daar kan je boos op worden en er dan woedende berichten op internet over schrijven. Of …

Of je ziet het als een kans om nu eens echt goed te besparen op je boodschappen. Want hoe duurder alles wordt, hoe meer het loont om bewuster door die supermarkt te struinen. Zo bespaar je geld en laat je je minder manipuleren. Bovendien eet je gezonder.

Eerder dit jaar schreef ik al over de goedkoopste supermarkt in Nederland op dit moment.

Dat ging over de grote beslissingen. Op welke plek haal ik mijn eten en drinken? En hoe bereid ik me daar op voor? Maar er is nog veel meer winst te halen.

Onlangs las ik het boek De supermarktsurvivalgids van Teun van de Keuken. Dit verscheen in 2018 en stond al een tijdje op mijn lijstje. Ik weet niet waarom ik er niet eerder aan begon, want het staat vol met eye-openers.

Teun kent, met zijn jarenlange ervaring bij het tv-programma Keuringsdienst van Waarde, alle trucjes die supermarkten en fabrikanten van voedingsmiddelen gebruiken om ons zoveel mogelijk geld te laten uit geven aan zo goedkoop mogelijk gemaakte producten.

Geïnspireerd door Teun deel ik hier de beste inzichten uit zijn boek, aangevuld met mijn eigen inzichten. En dan met nadruk op besparen en minder op gezondheid.

Maar zoals zo vaak geldt ook hier dat geld besparen hand in hand gaat met gezonder leven. De bewuste consument is spekkoper.

1. Wees bewust van de winkelindeling

De groenteafdeling komt in de supermarkt altijd als eerste. Want dan ben je als bewuste consument nog fris en gemotiveerd. Dus koop je flink wat verse groente en fruit. Aan het einde van de route, als je er helemaal doorheen zit en op je zwakst bent, moet je langs het bier en de chips. Zie dat dan nog maar eens te weerstaan.

Melk, brood en andere dagelijkse producten staan vaak achterin. Zo moet je langs alle verleidingen lopen. Maak daarom een boodschappenlijstje en houd je eraan. Loop doelgericht naar wat je nodig hebt en negeer de rest.

2. Neem een mandje, geen winkelwagentje

Als je weinig boodschappen nodig hebt, pak dan een mandje. Een wagentje nodigt uit om meer te kopen dan je nodig hebt. Je voelt ook letterlijk het gewicht toenemen bij een mandje, wat je bewuster maakt van wat je koopt. Onderzoek toont aan dat mensen met een winkelwagentje gemiddeld 40% meer uitgeven dan ze van plan waren.

3. Kijk naar de onderste schappen

De duurdere A-merken staan op ooghoogte. Dat is geen toeval. Producten op ooghoogte worden vaker gekocht. Zak door je knieën en kijk naar de onderste schappen voor goedkopere huismerken. Vaak is de kwaliteit nauwelijks anders (check de etiketten, zie #6), maar de prijs wel.

4. Laat je niet misleiden door bullshitkorting

Die Van-Voor-prijzen zijn pure psychologie. Vaak verhogen winkels eerst de prijs om deze later te ‘verlagen’. Check de normale prijzen van je vaste boodschappen. Leer ze uit je hoofd. Zo herken je nepkortingen meteen.

Vraag jezelf altijd af: zou ik dit product ook kopen zonder korting?

5. Wantrouw grote verpakkingen

Grotere verpakkingen zijn niet altijd goedkoper per eenheid. Soms betaal je zelfs meer. Check altijd de prijs per kilo of liter op het prijskaartje. Die staat er in kleine lettertjes bij.

Reken zelf na, als je twijfelt. Je zult verbaasd zijn hoe vaak de familieverpakking duurder uitpakt.

6. Leer etiketten lezen

De verpakking probeert je aan de voorkant te verleiden met fantasiebeelden van vrolijke dieren, gezonde ingrediënten, opgewekte kleuren, kinderen, lachende gezichtjes, etc. Allemaal marketing. De ingrediëntenlijst in kleine lettertjes op de achterkant vertelt je de waarheid.

• Ingrediënten staan op volgorde van hoeveelheid. Staat suiker vooraan? Dan zit er veel in.

• Kijk ook naar het aantal ingrediënten. Hoe meer, hoe bewerkter en vaak duurder het product is.

• Vergelijk etiketten van A-merken met huismerken. Vaak identiek, behalve de prijs.

Kijk bijvoorbeeld eens goed naar die ‘gezondheidsrepen’ van B’Tween en Eat Natural. Die bevatten vaak meer dan 35% suiker.

In dit verband is het leuk om het hoofdstukje te noemen dat Teun wijdt aan de 100+ woorden die fabrikanten gebruiken voor suiker, zoals honing, maissiroop, appelsapconcentraat, dextrose, agavesiroop, glucose, gula djawa, maltodextrine, en zo nog een kleine 100. Hoe je het ook noemt, het is allemaal suiker!

7. Vermijd voorgesneden groenten en fruit

Je betaalt fors meer voor een klein beetje gemak. Soms wel dubbel zoveel als voor ongesneden producten. Koop ongesneden groenten en fruit en snijd ze zelf. Het kost je vijf minuten extra werk maar bespaart veel geld. Bovendien blijven hele producten langer vers in je koelkast.

8. Diepvriesgroenten zijn je vriend

Ze zijn vaak goedkoper dan verse varianten. En minstens zo gezond, omdat ze direct na de oogst worden ingevroren. Je hebt ook minder voedselverspilling. Je gebruikt precies wat je nodig hebt en de rest blijft goed. Vooral voor duurdere groenten en fruit buiten het seizoen is dit een slimme keuze.

9. Leer het verschil tussen THT- en TGT-datums

'Ten minste houdbaar tot' (THT) betekent dat het product na deze datum nog goed kan zijn. Check, ruik en proef.

'Te gebruiken tot' (TGT) is strenger en geldt voor bederfelijke waar.

Veel producten met THT-datum gaan nog weken of zelfs maanden mee. Yoghurt, kaas en eieren kun je vaak nog prima eten na de THT-datum. Gebruik je gezond verstand.

10. Koop seizoensgebonden

Aardbeien in december? Peperduur en niet lekker. Groenten en fruit in het seizoen zijn goedkoper, smakelijker én beter voor het milieu. Leer welke producten wanneer in seizoen zijn. Koop extra tijdens het seizoen en vries in voor later. Je bespaart zo het hele jaar door.

11. Pas op voor de kassa-impulstroep

Die rekken bij de kassa? Pure verleiding met hoge winstmarges. Snoep, tijdschriften, batterijen - allemaal dingen die je nog even meeneemt. Wees hierop voorbereid. Focus op de kassa(medewerker), niet op de schappen. Bedenk dat die kleine impulsaankopen bij elkaar opgeteld een flink bedrag worden.

12. Ontcijfer de ‘gezonde’ claims

Alarmwoorden zijn: ‘natuurlijk’, ‘ambachtelijk’, ‘traditioneel recept’, ‘vernieuwd recept’ - het klinkt mooi. Maar deze termen hebben geen wettelijke definitie. Ze maken producten onnodig duur zonder garantie op kwaliteit. Kijk naar de ingrediëntenlijst in plaats van de marketingteksten. Daar staat wat er echt in zit.

Laat je ook niet misleiden door hoe een product heet. De Eat Naturalrepen, die we eerder zagen, klinken gezond maar bevatten vaak dus 35% suiker.

Over mayonaise. Mayonaise bevat minimaal 70% vet. Als het minder vet heeft, mag het geen mayonaise heten. Halvanaise bevat inderdaad ongeveer half zo veel vet als mayonaise, 35% dus. Maar fritessaus (wat dan weer ongezond klinkt) bevat nóg minder vet dan halvanaise, meestal maar tussen de 10% en 25%. Yogonaise zit op hetzelfde niveau als fritessaus.

13. Kijk naar het land van herkomst

Geïmporteerde ‘specialiteiten’ zijn vaak duurder zonder betere kwaliteit. Pure marketing. Lokale producten zijn vaak goedkoper, verser en hebben minder voedselkilometers gemaakt. Check het etiket voor het land van herkomst.

14. Let op misleidende verpakkingsgroottes

Fabrikanten verkleinen soms de inhoud maar houden de prijs gelijk. Shrinkflation noemen we dat. Controleer altijd het gewicht of volume, niet alleen de verpakking. Vergelijk ook met andere merken om te zien of je niet te veel betaalt. Soms zit er 15% minder in dan een jaar geleden, voor dezelfde prijs.

15. Bereken je ware kosten

Een goedkope grootverpakking waarvan je de helft weggooit? Duurder dan een kleinere verpakking die je volledig gebruikt. Denk na over wat je écht nodig hebt. Houd bij hoeveel je weggooit en pas je koopgedrag daarop aan. Voedselverspilling is geldverspilling. De gemiddelde Nederlander gooit jaarlijks voor honderden euro's weg.

16. Schrap ultrabewerkte voedingsmiddelen

Kant-en-klaarmaaltijden, snacks en andere bewerkte producten hebben hoge winstmarges. Je betaalt voor gemak, maar ook voor marketing en dure verpakkingen.

Kook zelf met basisingrediënten. Het is goedkoper, gezonder en vaak lekkerder. Maak desnoods grotere porties en vries deze in voor drukke dagen.

Lees Teuns boek voor nog veel meer smerige geheimen uit de voedingsmiddelenindustrie. Zoals waarom ‘eetrijpe’ avocado’s zelden eetrijp zijn. En waarom citroenen een kunstmatige beschermlaag krijgen van geplette luizen. En hoe supermarktham wordt gemaakt. Als je dat weet, wil je het nooit meer eten.

In onderstaande leuke filmpje van de Volkskrant geeft hij al antwoord op sommige van deze vragen. Onlangs schreef Teun ook De mens is een plofkip, over het dieperliggende systeem achter al deze misleiding en verleiding. Maar dat moet ik nog lezen.

---

2. 🤑 De tonnairsportefeuille

In deze rubriek laat ik zien wat er gebeurt in mijn beleggingsportefeuille.

Deze week: Golven

Een gedetailleerdere weergave van mijn portefeuille vind je op Portfolio Dividend Tracker.

De ene dag ben je 8.000 euro armer en drie dagen later is het allemaal weer terug. Totdat het weer verdwijnt.

Zo zijn de dagen nu. Veel volatiliteit. Hoge golven. Netto resultaat: niks. Soms minder dan niks. Soms iets meer.

We moeten het ermee doen. Rustiger vaarwater lijkt in zicht, nu Trump (toch de aanstichter van al dit beursgeweld) eindelijk aan damage control lijkt te doen.

Voor wie het interesseert, ik vond dit artikel - ‘Trumps pijngrens is eindelijk in zicht’ - heel helder over wat er allemaal is gebeurd en wat de vier mogelijke gevolgen kunnen zijn.

Let wel: niet dat wij, langetermijnbeleggers, ons laten leiden door kortetermijnpijn of vage voorspellingen over de toekomst. Nee, wij zijn slim. Wij blijven maandelijks een vast bedrag inleggen. Zeker nu, nu de aandelen goedkoper zijn.

Crypto en goud. Dit zijn havens (veel nautische metaforen deze week) waar veel Amerikaans geld nu naar toe vlucht. Veilig havens? Mwah. Relatief veilig in vergelijking met aandelen nu.

Ik zou niet nu opeens nog een hoop vermogen gaan omzetten van het een in het ander. Daar ben je nu waarschijnlijk te laat mee. Maar het is wel fijn als je goud en crypto in je portefeuille hebt tijdens dit soort periodes. Begin gewoon maandelijks een vast bedrag in te leggen, zodat je voorbereid bent op de volgende berenmarkt. Hieronder bij ‘Aanraders’ zie je waar ik dat doe.

---

3. 🚀 Links en tips

💰 Tip op LinkedIn: Keihard werken maakt je niet rijker.

🐿️ Eerder op Betering: Betering #117 - 100 supersimpele manieren om nu je geldzaken te verbeteren

📺 Video op Instagram: Deze toeslagen vergeet 10% van de rechthebbenden aan te vragen.

vincentkouters

A post shared by @vincentkouters

---

Aanraders

BELEGGEN

Centraal Beheer. Indexbeleggen vanaf 1 euro. Lage kosten (voor ‘Wereldwijd Aandelenfonds’). Actie: tot € 125 welkomstbonus.

Brand New Day. Supersimpel en voordelig indexbeleggen en pensioenbeleggen. Ik heb er rekeningen voor mijn kinderen.

DEGIRO. Bekende, allround broker. Grote keuze uit ETF’s en losse aandelen. Ik heb hier mijn aandelenportefeuille. Beleggen kent risico’s. Je kan je inleg verliezen.

Gold Republic: Via hun handige, automatische spaarplan beleg ik maandelijks een vast bedrag in fysiek goud.

Synvest. Voeg Nederlands vastgoed aan je portefeuille toe. Vanaf 100 per maand, en met maandelijkse dividend-uitbetalingen.

Lendahand. Ik steun ondernemers in ontwikkelingslanden door te investeren in hun crowdfundingprojecten. Actie: met de code BETERING500 is je eerste investering tot 500 euro gegarandeerd.

CRYPTO

Finst. Handige app om automatisch bitcoin en andere crypto te sparen. Tijdelijk € 20 cashbonus voor nieuwe klanten (check voorwaarden).

SPAREN

Raisin. Hogere rentes op spaarrekeningen bij Europese banken vind je via deze handige spaarbemiddelaar. Nu met welkomstbonus tot € 200.

BESPAREN

Homewizard. Ik gebruik hun handige energiemeters, én hun kleine, betaalbare thuisbatterij om ‘s nachts zonnestroom te gebruiken. En te besparen op terugleverkosten.

Woolsocks. Een handige cashback-app. De enige die ik gebruik, om te verdienen, besparen, controleren, sparen en beleggen.

VERDIENEN

Ipsos Isay: Doe mee aan marktonderzoeken voor geld, met uitstekende vergoedingen.

GfK: Voor extra inkomsten vul ik de simpele enquêtes van GfK in.

Meer goede enquêteboeren.

VERZEKEREN

Insify. Verzekert freelancers en ondernemers tegen arbeidsongeschiktheid en aansprakelijkheid. Dagelijks opzegbaar. Ook uitkering bij zwangerschap.

MEER

Hier vind je nog meer van mijn favoriete diensten. Sommige links leveren Betering een vergoeding op. Dit kost jou niks. Bedankt!

Ten slotte een disclaimer. Ik ben geen financieel adviseur. Geen van mijn berichten (in de nieuwsbrief, op social media, in de mail, krant, podcast of waar dan ook) zijn te lezen als financieel advies. Beleggen kent risico’s. Je kan je inleg verliezen. Overleg serieuze financiële beslissingen altijd met een adviseur.